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Rasgos del artículo
| Categoría: | |
|---|---|
| cantidad disponible: |
Sólo uno en stock, para muy pronto |
| Condition: |
Very Good |
| ISBN: |
9780231147064 |
| Format: |
Hardcover |
| Type: |
Textbook |
| Language: |
English |
| Publication Year: |
2009 |
| Subject Area: |
Cooking, Science |
| Publication Name: |
Science of the Oven |
| Publisher: |
Columbia University Press |
| Item Length: |
0.8 in |
| Series: | |
| Item Height: |
0.1 in |
| Author: |
Hervé this |
| Item Weight: |
14.7 Oz |
| Item Width: |
0.7 in |
| Number of Pages: |
216 Pages |
| Subject: |
Methods / General, Chemistry / General, Essays & Narratives |
Detalles del anuncio
| Las políticas del vendedor: | |
|---|---|
| Envío de descuento: |
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| Publicado en venta: |
Más de una semana |
| Artículo número: |
1746598575 |
Descripción del Artículo
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History Ser.: The....
ALTERATIONS: PreviousOwners Name on inside front cover. Docking on front fly-leaf. Dustcover and pages may be chipped, creased, dampstained, dented, orstamped with remainder marks. No alterations affect reading oroverall VG condition of the book.
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